Tavuk Yolma Makinesi Nasıl Çalışır

Kanatlı hayvan kesimi, büyükbaş ve küçükbaş kesiminden daha fazla teferruata sahiptir. Özel kesimhanelerde gerçekleştirilen işlemde, otomatik kesim makinelerinin yanı sıra, otamatik tavuk yolma makinesi, iç organ çıkarma makinesi, anüs yarma ve delme makinesi, taşlık temizleme makinesi, iç-dış sulu yıkama makinesi... gibi birçok farklı makine kullanılır. Kesim işleminde kullanılan makine türlerini yakından incelemek için https://www.alberkmakine.com/portfolio-item/tuy-yolma-makinesi/ sayfayı ziyaret edebilirsiniz.

Otomatik Tüy Yolma İşlemi

Kesimhaneye getirilen kanatlılar burada kesim için ön hazırlıktan geçirilir. Daha sağlıklı ve hijyenik üretim için hayvanların genel temizlikleri yapılır. Askılara asılan hayvanlar muayene edildikten bayıltılarak kesim makinelerine gönderilir. Tavuk kesme makinesi otomatik veya manuel oluşuna göre belirli bir kapasite ile kesim yapabilen makinedir. Kesim işlemi sonrası hayvanların tüylerinden temizlenmesi gerekir. Bunun için öncelikle kesimi tamamlanan kanatlıların tüy ıslatma makinelerinde tüylerinin yumuşatılması gerekir. Tüy yolma işlemi otomatik tavuk yolma makinesi ile yapılır. Bu makineler iki ayrı seride çalışır. İlk seri ön tüy yolma işlemini, ikinci seri son tüy yolma işlemini gerçekleştirir. Makinenin sağında ve solunda bulunan diskler ve bu disklerin ucunda bulunan plastik parmaklar tüylerin hızlı ve seri bir şekilde yolunmasını sağlar. Üç farklı disk bulunan tüy yolma makineleri kapasiteye uygun hızda çalıştırılabilir. Kesimhanelerde kullanılan makine örneklerine alberkmakine.com safyadan ulaşabilir, çalışma prensipleri hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.